1 kg sade maraş dondurma
1 yumurta beyazı
Sade kahvaltılık mısır gevreğı
Galeta unu
Sıvı yağ
Dondurma arzuya göre 4 yada 6 parçaya bölünür ve 24 saat dondurucuda bekletilir.
Daha sonra sırasıyla yumurta beyazına, galeta ununa ve mısır gevreğine bulanır ve yine 24 saat dondurucuda bekletilir.
Daha sonra TEKRAR sırasıyla yumurta beyazına, galeta ununa ve mısır gevreğine bulanır ve yine 24 saat dondurucuda bekletilir.
Tüketmek istediğinizde sıvı yağda 3 dakika kadar her yeri hafif pembeleşene kadar kızartılır ve hemen servis edilir.
Arzuya göre üzerine bal yada çikolata sosu gezdirerek servis edebilirsiniz.
Resimdeki dondurma nefsine yenik düşen ben tarafından hemen yenmek istendiği için sadece bir kez bulama işine maruz kaldı bu yüzden yağa girince dağılmak üzere hale geldi.
NOT: Dondurmanın maraş olmasına dikkat edin.
( SeVgİ )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder